露營女生:「營友不懂烹飪,煮出午餐肉炒蛋,會比人噓!」

露營女生:「營友不懂烹飪,煮出午餐肉炒蛋,會比人噓!」


不少港女怕曬怕熱怕辛苦,二十出頭的Ayu卻熱愛大自然,兩年前認識了草原地圖成員,大家相約一起露營,前往入門級的塔門,過了她人生第一個露天初夜,誰知一試便愛上:「現在大家都愛機不離手,去露營時大家都好有默契地將手機收起來,生活節奏變慢下來,四周環境以至飲食亦截然不同,有種真正放假的感覺。」Ayu後來加入了成為草原地圖成員,去露營的次數頻密,不知不覺成為新世代露營達人。

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為何說是新世代呢?以前大家去露營都是例牌BBQ燒烤,然後圍在營火彈結他談心,新世代露營友卻有全新玩法。問Ayu最好玩是甚麼,她搶答:「梗係煮嘢食~」出發前,她們分成小組負責不同菜式,各自採購食材並準備廚具:韓式燒烤爐、多士爐甚至格仔餅煎鍋也有。

 

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營友們各自細心炮製食物,如營友不懂烹調,煮出一個午餐肉炒蛋會有甚麼下場?Ayu:「會噓佢。」

營友們各自細心炮製食物,如營友不懂烹調,煮出一個午餐肉炒蛋會有甚麼下場?Ayu:「會噓佢。」

 

到達營地紮營後,從切菜、烹調、享用到洗碗,由黃昏五點直到深夜十一點,身體力行慢食煮意。「大家從商量煮甚麼開始已很興奮,然後一齊準備,上枱時再會互相爭妍鬥麗一番。」那如何在營地煮出華麗美食?「要令烹調技能升級,需要購買升級裝備。」說得跟打機一樣,Ayu最近便看中一個長形的烹調工具,可用來燜雞翼,反轉又可用來煎食物,一味色香味俱全的先燜後煎薯仔雞翼就此出爐。

除了烹調,新世代露營友也著重餐具,鈦金屬碗與煲是必不可缺,夠輕又夠型;刀瓷羹甚至飲管也是鈦金屬,輕、型之餘更可以循環再用。Ayu跟朋友露營有個理念,就是盡量少用即棄物品:「帶多少東西去便拿多少東西回來,即使飛碟和風箏,也可循環再用。」

 

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環保風箏(Parafoil Kite) /   飛碟 通常風箏玩一次便要丟,這款Parafoil Kite卻可循環再用,飛碟也是以環保物料製作。

環保風箏(Parafoil Kite) / 飛碟
通常風箏玩一次便要丟,這款Parafoil Kite卻可循環再用,飛碟也是以環保物料製作。

 

新生代露營不止BBQ和營火會,是融合各式新玩意,有人更會帶手提投影機舉行小型文藝電影播放。

新生代露營不止BBQ和營火會,是融合各式新玩意,有人更會帶手提投影機舉行小型文藝電影播放。

衣服配搭方面,Ayu比較隨心,都是平時穿的衣服。拍攝當天記者要求她穿上平日露營裝,她卻穿了一條長裙,起初以為女生愛美,原來是為了方便:「穿裙子除了上廁所方便,晚上換睡褲也可以即時穿上,不用遮遮掩掩。」Ayu稱現在很多露營地點都有巴士直達,幾乎不用行山,不存在穿裙不方便的問題。「反而鞋卻要小心選擇,要功能和外觀齊備,香港選擇不算多。」Ayu的心水是Chaco涼鞋,鞋底厚又防滑,落雨也不易絆倒。

 

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Chaco涼鞋用上古羅馬戰士鞋般的雙織帶竹籃式織法,比傳統運動涼鞋優雅,鞋底厚又防滑。

Chaco涼鞋用上古羅馬戰士鞋般的雙織帶竹籃式織法,比傳統運動涼鞋優雅,鞋底厚又防滑。

 

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Ayu「露營最重要「長時間地hea」,坐得舒適尤其重要,這款椅除可收藏也很輕,根據人體工學設計,很好坐。」

 

一班朋友分開幾個營時,天幕像一個大廳,不管煮食還是傾談都聚集於此,下雨時更是不能沒有它。

一班朋友分開幾個營時,天幕像一個大廳,不管煮食還是傾談都聚集於此,下雨時更是不能沒有它。

 

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Ayu
草原地圖成員,旅遊資訊「一頁案內」創辦人
熱愛露營,為購買露營潮物千金散盡,為了換新貨不惜將舊物賤賣給朋友。

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